{"id":2618,"date":"2025-01-09T11:08:13","date_gmt":"2025-01-09T11:08:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alentejovititours.pt\/?p=2618"},"modified":"2025-01-09T11:13:30","modified_gmt":"2025-01-09T11:13:30","slug":"cidade-do-vinho-2025-vinhos-da-serra-dossa-identidade-e-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alentejovititours.pt\/pt-pt\/cidade-do-vinho-2025-vinhos-da-serra-dossa-identidade-e-futuro\/","title":{"rendered":"Cidade do Vinho 2025: Vinhos da Serra d\u2019Ossa \u2013 Identidade e Futuro"},"content":{"rendered":"\t\t
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Portugal celebra o vinho como parte do seu patrim\u00f3nio cultural, e em 2025 a Serra d\u2019Ossa \u00e9 a protagonista, trazendo a hist\u00f3ria e tradi\u00e7\u00e3o dos seus vinhos ao mundo. Os munic\u00edpios de Alandroal, Borba, Estremoz, Redondo e Vila Vi\u00e7osa foram agraciados com o t\u00edtulo de “Cidade do Vinho 2025”, uma conquista que real\u00e7a a import\u00e2ncia vitivin\u00edcola desta regi\u00e3o alentejana. Com o tema \u201cVinhos da Serra d\u2019Ossa \u2013 Identidade e Futuro \u2013 Marcas que deixam hist\u00f3ria\u201d, o evento envolve uma programa\u00e7\u00e3o anual dedicada aos vinhos deste terroir e \u00e0 gastronomia local, onde se harmonizam sabores aut\u00eanticos e paisagens deslumbrantes.<\/p>

A Serra d\u2019Ossa \u00e9 uma forma\u00e7\u00e3o montanhosa que confere um microclima especial \u00e0 regi\u00e3o, impactando diretamente as vinhas. Segundo Francisco Mateus, presidente da Comiss\u00e3o Vitivin\u00edcola Regional Alentejana (CVRA), tanto a sub-regi\u00e3o de Borba, ao norte, quanto a do Redondo, ao sul, possuem uma tradi\u00e7\u00e3o ancestral na produ\u00e7\u00e3o de vinhos que ajudou a moldar a identidade do Alentejo. A influ\u00eancia das encostas e das temperaturas faz de cada vinho desta \u00e1rea uma verdadeira obra-prima.<\/p>

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Os Vinhos da Serra d\u2019Ossa – Borba, Redondo e Estremoz<\/strong><\/p>

Cada sub-regi\u00e3o possui particularidades que contribuem para o car\u00e1ter diferenciado dos vinhos da Serra d\u2019Ossa:<\/p>

Borba<\/strong> \u00e9 conhecida por vinhos encorpados, com notas de frutos maduros e taninos suaves, gra\u00e7as aos solos \u00fanicos, com dep\u00f3sitos colossais de m\u00e1rmore, por entre extensas manchas de xisto vermelho, ideais para castas tintas como Alicante Bouschet e Trincadeira.<\/p>

Redondo<\/strong> destaca-se por vinhos elegantes, com um car\u00e1ter frutado e mineral que reflete os solos gran\u00edticos da regi\u00e3o. As varia\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e o terroir desta sub-regi\u00e3o contribuem para vinhos equilibrados e frescos, particularmente bem-sucedidos com castas brancas, como Ant\u00e3o Vaz, e tintas como Aragonez e Syrah.<\/p>

Estremoz<\/strong>, com solos ricos em calc\u00e1rio, proporciona vinhos de grande estrutura, especialmente com as castas Aragon\u00eas e Castel\u00e3o. Estes vinhos t\u00eam personalidade forte e apresentam uma not\u00e1vel complexidade arom\u00e1tica, com notas de frutas negras e especiarias, sendo ideais para envelhecimento.<\/p>

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Principais Eventos da Cidade do Vinho 2025<\/strong><\/p>

A celebra\u00e7\u00e3o inicia-se em janeiro, com a Gala de Abertura em Borba, seguida por v\u00e1rios eventos que oferecem uma imers\u00e3o \u00fanica nas tradi\u00e7\u00f5es do Alentejo:<\/p>

-A Semana das Migas<\/em><\/strong>, em fevereiro em Vila Vi\u00e7osa \u00e9 dedicada \u00e0s migas, prato tradicional que combina perfeitamente com os vinhos regionais.<\/p>

-O Festival do Peixe do Rio<\/em><\/strong>, em mar\u00e7o, no Alandroal, onde poderemos provar os peixes frescos da regi\u00e3o acompanhados dos vinhos locais.<\/p>

-A Feira Internacional de Agropecu\u00e1ria<\/em><\/strong>, em maio em Estremoz, une produtores e visitantes para explorar produtos agr\u00edcolas e vinhos locais.<\/p>

-As Ruas Floridas<\/em><\/strong>, em agosto em Redondo, \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o onde as ruas de Redondo s\u00e3o decoradas com flores de papel e celebradas com vinho e m\u00fasica.<\/p>

-A Festa dos Capuchos<\/em><\/strong>, em setembro, em Vila Vi\u00e7osa, \u00e9 um evento anual que celebra o vinho e a gastronomia, atraindo visitantes de v\u00e1rias partes.<\/p>

– Por fim, a Festa da Vinha e do Vinho<\/em><\/strong>, em novembro em Borba, celebra a colheita e produ\u00e7\u00e3o de vinho, com provas e atividades que destacam o legado vitivin\u00edcola da regi\u00e3o.<\/p>

Durante todo o ano, tamb\u00e9m haver\u00e1 provas de vinho, cursos, exposi\u00e7\u00f5es e apresenta\u00e7\u00f5es musicais que expressam da melhor maneira a cultura alentejana em v\u00e1rios pontos destes concelhos.<\/p>

A Cidade do Vinho 2025 na Serra d\u2019Ossa oferece uma viagem onde tradi\u00e7\u00e3o, sabor e paisagem se fundem. Explore este evento com a Alentejo Viti Tours e mergulhe na experi\u00eancia de um dos destinos vitivin\u00edcolas mais ic\u00f3nicos de Portugal.<\/p>

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Tours Recomendados com a Alentejo Viti Tours na Serra d\u2019Ossa<\/strong><\/p>

Para quem deseja uma experi\u00eancia completa e envolvente nos sabores e paisagens da Cidade do Vinho 2025, a Alentejo Viti Tours tem rotas que combinam a melhor hist\u00f3ria local com visitas \u00e0s vinhas com paisagens deslumbrantes.<\/p>

– Family Affair Tour \u2013<\/strong> Passando por Estremoz, uma das cidades mais ic\u00f3nicas na produ\u00e7\u00e3o de vinho desta zona, esta rota oferece uma combina\u00e7\u00e3o \u00fanica de visita a quintas e adegas vin\u00edcolas com experi\u00eancias gastron\u00f3micas para toda a fam\u00edlia.<\/p>

\u00a0 – Architecture and Wine Tour \u2013<\/strong> A tour de Redondo, uma vila pitoresca e aut\u00eantica que celebra o vinho atrav\u00e9s de eventos como as Ruas Floridas, explora as vinhas e adegas desta zona, levando os visitantes a mergulhar na arquitectura alentejana e nas hist\u00f3rias que fazem desta regi\u00e3o um destino \u00fanico.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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